北京中科中医院好不好 http://www.znlvye.com/一个人的时刻，不用配合别人的步伐，或在意别人的眼光，跟随自己的内心，没有计划、没有目的的一路慢行;小慢茶坊外景一个人的时刻，通常步调不会太快，开始意识到「慢慢来」的重要，只有不疾不徐之时，内心才会真正的静止，并从中体悟到慢活之美。小慢茶坊今天给大家介绍的这家茶坊就小慢茶坊，据说这儿的主理人在台湾是非常有名的茶人，她就是谢小曼。主理人谢小慢这里与紫藤庐有点类似的地方就是，小慢茶坊也是主人的老房子经过整理和改装而成的，地板沿用黑白大理石拼贴成多种花纹。学茶十多年的老板希望能把茶道强调和静清寂发挥在生活里，便设计了这个素雅茶屋。这里的用餐方式为无菜单套餐，命名为「慢活餐」，希望上门的客人能够慢条斯理好好地吃顿饭、喝杯茶。茶坊一隅这里面积不大，但走完整个空间，你便可发现每一个细心的布置，可以点亮茶屋每一个角落。「茶道重视与自然调和、安详宁静，我以这样的基调来处理空间。」她很会运用自然的光影、器皿及颜色。茶坊一隅一边是随手陈设柜子上她喜欢的日本陶艺家西川聪的器皿作品，以安静的红色、大地色为主；一边是外型清透雅致的储物瓶，以及可以放甜点的小钵与分茶杯，看似低调不起眼，但一拿起来就被独特的手工细节感动。另一边花房里又是樱花、毛杜鹃和五叶松，新鲜，别致，恰到好处。茶坊一隅除了独到的布置，她也运用各种有机材。譬如，进门后高起的柚木地板，地板下方置放具有防潮、吸湿功能的龙眼炭，而天花板的木格栅，则是从老房子地板拆下来的桧木，逐一去漆、洗净后，室内因为这些天然材质，让空气散发了独特的香气。至于墙壁，则是请来老师傅，以石灰、稻草、稻壳等自然材料涂制，粗糙特殊的质地，使整面墙看起来有如宣纸，保留了古早的手工趣味，也呼应雅致的室内氛围。茶席的布置这里不单单定位成喝茶、吃饭的空间，小慢茶房体现了一种质朴却优雅的生活态度，更唤起客人们的五感。小曼说：「希望每天都可以带给人很幸福的感觉。」所以来到这里就好像进了小慢老师的家一样。她温馨、自然、朴实、清爽，别致，雅韵十足。小慢茶坊倨于巷弄一隅，对习惯都市快节奏的人来说，很可能不会注意到它，因为它隐身于树叶枝桠随风摇曳的门后，轻轻挥手等着任何人到来，与茶和时间来场不期而遇。美食教学教室慢是一种相对的时间概念，流过每个人心中的速度也不尽相同，也许是观察时光静静蔓延，也许是沏壶好茶看着水从壶里静静的流淌，也许是在时钟的注视下，写一幅字，画一幅画，都是对生命之美的耐心追寻。客人在用食一直是揉合了器皿、花艺、茶道；既有日式的侘寂、亦是中式的优雅的茶空间。最近茶空间进行了改装，其中一部分变成了「Wan」，贩卖甜点、气泡茶，像是一个小慢的延伸，对下一个世代的试探。当中的主理人，便是主理人谢小曼的长子。气泡茶每天早晨开始制作豆花、馅料，熬煮珍珠、打水果冰沙、气泡、咖啡，其实饮品没有深奥难懂的选项，但使用的器皿都是名家：不一定昂贵，但都是细心之选，质朴、厚实、温润。小慢茶坊美食从传统的日式茶室到新式的创新茶坊，小慢茶室经历了一代人到一代人的交接与传承，如今的年轻人越来越追求新颖和独特，小慢茶坊的革新也是新时代年轻人的召唤，她很古老，也很新潮。小慢茶坊美食
