桐乡有个地方入选了全国旅游价格信得过景区 http://www.baiyuzx.com/byxhj/7000.html坦头村,自古乃菇溪流域富庶之地,有据可考,清朝年间,坦头村口的埠头就停靠着南来北往的商船,沿街店铺林立,可谓繁盛一时。悠久而显赫的历史,使坦头村留下一批古老的传统建筑,其中如雷贯耳的当属三退屋。只是,恢弘的三退屋,再没有昔日的生气,与之相比,位于坦头村和睦街(14路车站后方)的一处老房,却在年轮的滚动中幸运的保存了容颜。
如今,这处位于桥头镇坦头村和睦街18号的老房子,叫做“坦头人家”。夕阳斜照下,古朴的门榭安静的屹立着,青藤缠绕着瓦片,像是被岁月给遗忘了。只有陈旧的木门敞开,向世人宣告:此处有人家。
步入门榭,映入眼帘却别有一番洞天,小桥流水天井,雕栏青砖瓦当,纸伞挂笼绣花。除却门榭,坦头人家由两层小木楼围合而成,木楼在主人家的精心维护下,保留着古色古香的原味——雕栏石砌俱还在,朱颜未曾改。
经过装修后的坦头人家,明天(8月26日)起开门迎客,小楼里已是一个个风格古朴的包间,有一桌的小包间,也有三五桌的大包间,还有颇具特色的长方桌。
在这样返璞归真,仿佛穿越到古代的小楼里,主人家拿什么招待宾客呢?山珍海味,大鱼大肉诚然不合适。
在大厅的后面,是个诺大的点菜间,由于明天才开业,今天菜架上还是空空荡荡的,不过木墙上写着“家乡的美味”。主人家说,主要以常见的家乡菜为主,比如招牌菜就是鱼头煲和土鸡煲。
一如所言,坦头人家的菜品果然颇具乡野韵味,除了让小编拍照的“两煲”,灶台上还摆着家常油炸豆腐、锦粉饺子等。
厨房的一角,一个女厨工正在现炸油条,小小的一团白面在油中翻来覆去渐渐变大,变得金*金*,看的人垂涎欲滴。
主人家说,菜虽家常普通,但每一道原料均精挑细选,大部分直接采购于农户,一来保证原材料新鲜,安全可靠,二来省却中间环节,也能压缩成本,提高竞争力。说着,主人家将小编带到原料间,尤见,一池黑溜溜精神抖擞的花鲢(大头鱼)在水中来回游动。
这就是小编看到的“坦头人家”,明天(8月26日),坦头人家将正式开业,开业一周内,除酒水外全场菜品8折,等你带着你的朋友来。
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