记得前年8月,自驾从巴音布鲁克回乌鲁木齐,路过和静县城。
泊车于路边一个简易美食城,当时心想只是路过,饿了随便吃口。
没想到,不起眼的小饭店,一盘红烧瓦块鱼,竟圆满了所有行程中未果的全部遗憾。
色泽柿红,肥嫩鲜香,味道酸甜咸适,尤其鱼肉层次分明细腻,带来从舌尖到视觉的享受,应该是我吃到过的记忆尤为深刻的美食之一,至今惦记。
我们一般对吃过的美食都有着深刻印象,往往会按图索骥、以慰寄这种美好记忆,儿时的尤为珍贵,往往会带着我们穿越过去,让并不坚强的自己暂时好过一些。
乌鲁木齐的,我们走不出太远的地方,暂且安心“居家”整理过往。
早起洒扫,从壁橱里翻出一密封的塑料袋,打开看,是些放置时间较长已过期的俄罗斯奶糖,裹着蓝红彩纸,粘些糖渍,看样儿只有丢弃的份了。
有些惋惜之余,不禁忆起童年时对于糖果的那份迷恋。
童年时能吃到的大多是包装简易的硬水果糖,嚼起来咯嘣响,搁嘴里化着吃时间挺长那种。
只有父亲出差时偶尔带回,或亲朋好友探望时赠送,它的珍贵足以使童年的我,拿任何能想得到的美味来与之媲美。
最不能忘记的是父亲熬制的花生糖。
拿炒锅把白糖熬成糖稀,再把炒熟的花生米洒入,冷却后切成块,便成了他三个孩子嘴里最爱咀嚼、也是最不会淡忘的甜味悠长。
父亲怕我们吃得太多没有节制,常把这种家制的糖,藏在高高的大衣柜顶上慢慢分给我们。
可哪能防得住几个馋嘴的小鬼,等过些日子拿下来时,他会发现比以前预留得又少了许多,终究有天糖果盒会见底。
而父亲熬制的花生糖却储存在记忆里清晰如昨,那些流淌过心的温暖一世珍存。
大地馈赠的风景需要用脚来丈量,留在记忆中的美好味道还需用心来品过,人生有时就是这样,留在我们记忆深处的有时比真正吃到过的更加令人回味。
一段点到为止的文字,平平淡淡,不知是否流进你心里。若你喜欢,请