村民马军义正在倒辣椒
脱水蔬菜加工厂房内
“今年，按订单要求，我把自家的90亩地都种上了工业辣椒。多亏工作队还帮我们签了购销合同，工业辣椒最低价格每公斤也有8.1元。我这90亩地最低能收入30万元，这又是我们农民增收的一个好项目，还不用承担任何风险。”10月10日，一大清早，协比乃尔布呼乡协比乃尔布呼村的农民马军义边卸辣椒边对记者说。“每天我驾驶着自己的拖拉机往和静县晨曦脱水蔬菜专业合作社厂里运送辣椒8次，来回16趟呢！”他高兴的对记者说，
今年春天，协比乃尔布呼村两委班子和工作队引导村民和和静县晨曦脱水蔬菜专业合作社加工厂签定了合同，规定了原料质量和保护价格。全乡订单农业种植面积余亩（其中工业辣椒种植余亩，食用辣椒余亩），预计年处理新鲜蔬菜吨。在工作队的帮扶下，余农民在家门口实现了就业。
记者在协比乃尔布呼乡了解到，和静县晨曦脱水蔬菜专业合作社成立于年2月，注册资金万元，入社社员户，在和静县协比乃尔布呼乡建立蔬菜种植基地亩，占地面积平方米，引进专业生产线2条。该合作社强化产前、产中、产后服务，实现了“合作社+基地+农户”的产加销一体化产业链条。该合作社吸引了周边的贫困户就业，带动周边更多的农民种植蔬菜。年，该合作社被评为自治区级示范社及全国农业合作社加工示范单位。
和静县晨曦脱水蔬菜专业合作社理事长魏元成介绍说，“脱水蔬菜是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。易于贮存和运输。公司烘干生产线正式投产后，每天至少可加工-吨辣椒，生产7-15吨脱水蔬菜产品，这样还远远解决不了广大的客商的需求，希望更多的农民与我们签订订单合同。”
和静县市场监督管理局驻协比乃尔布呼乡协比乃尔布呼村工作队队长，第一书记巴都玛拉说：“脱水蔬菜“钱景”喜人，订单收购让农民自信满满，稳定的价格更是给农民吃了一颗定心丸，明年我们还要加大力气宣传，让更多的农民签订订单，让更多贫困户在家门口就能就业，让全村的村民都能实现增收致富。（徐萍唐玉）
（中国日报新疆记者站）