专家批转基因大豆油致癌说
吁*府适当法律追究
专家批转基因大豆油致癌说
吁*府适当法律追究
专家批转基因大豆油致癌说
吁*府适当法律追究
作者：马爱平
文章来源：科技
发表时间：2013-12-20
点击量：
日前，黑龙江省大豆协会一份“转基因大豆与肿瘤高度相关”的分析报告，引发转基因反对者和支持者的“口水仗”。
转基因食品安全问题，再一次被推向了风口浪尖。
转基因大豆油中不存在转基因成分
《2012中国肿瘤登记年报》显示，我国每年新发癌症病例约350万，因癌症死亡约250万。黑龙江省大豆协会副秘书长王小语称：“我依据自身在粮食行业20年的工作经历，发现致癌原因可能与转基因大豆油消费有极大相关性。”
王小语分析，河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等地，基本是我国转基因大豆油的消费集中区域，这些区域同时也是我国肿瘤发病集中区。黑龙江、辽宁、浙江、山东、湖南、湖北、贵州等地基本不以消费转基因大豆油为主，不是肿瘤发病集中区域。
“我们协会的结论是，食用转基因大豆油的消费者更容易患肿瘤、不孕不育病。所以，转基因大豆油不宜在没有获得安全定论前用于商业消费。”王小语说。今年4月，他将这个报告交至黑龙江省农委，希望引起重视，但至今没收到回复。
6月21日，在国家食品安全风险评估中心开放日上，该中心研究员、中国工程院院士陈君石说，转基因大豆致癌一说毫无流行病学证据。
陈君石说，我国进口转基因大豆和癌症高发均是事实，但这两件事结合到一起毫无根据。他认为，转基因大豆油中甚至不存在转基因成分。“转基因大豆油是能吃到的最常见的转基因食品。严格来讲，转基因大豆油里不应该检测出任何转基因成分，因为基因是蛋白质，蛋白质在大豆精炼成油中，已经剔除了。食品安全监管部门的检测方法很高明，哪怕极微量蛋白质从大豆进入油里都能检出来。”
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅同意陈君石的说法。他说：“首先，癌症的发生是多因素造成的，不可能拿单一的因素去解释。其次，以美国为例，美国的转基因大豆产品消费比中国多，那美国的癌症发病率应高于中国。但事实上，吃转基因大豆前后，癌症发病率并没有显著提高。”
中国农科院生物技术研究所所长林敏同样认为这一缺乏科学根据的说法是不负责任的。“如果一个协会站在自身和背后企业的立场，没有实验数据、不做同行评议、不调查研究、不听医学专家意见，就发布这样经不起推敲的言论，可能会引起不必要的恐慌，这实际上伤害了消费者的消费信心，伤害了转基因相关从业者和企业的利益，属于不正当的商业竞争，希望*府能进行适当的法律追究。”
“转基因大豆与肿瘤和不孕不育相关”仍无科学支持
作为转基因大豆的反对者，王小语说，从国外的一些实验来看，转基因大豆与肿瘤和不孕不育高度相关。
王小语提到的国外实验，可以追溯到2010年。
2010年，由俄罗斯全国基因安全协会和生态与环境问题研究所AlexeiSurov博士等科学家联合实验，选择农业中广泛应用的含有不同比例转基因成分的普通大豆，喂养具有快速繁殖率的坎贝尔仓鼠两年，结果证明，转基因生物对哺乳动物有害。研究人员发现，食用转基因食品的动物将失去繁殖能力。
林敏说，这项研究的科学依据至今无法考证，相关研究并不曾在任何学术期刊发表，只是在媒体上公布过，但也没公布完整的科学数据。主流科学家认为这个案例不具有科学依据，无法进行评价，不具科学性和权威性。
2012年9月，法国凯恩大学的Seralini等