罗非鱼养殖与加工出口产能相对过剩-焦点新闻-中国养殖
总体上,2010年中国罗非鱼产业仍将进一步发展,产量略有增加。
受国际金融危机、2008年寒灾、商品鱼销售价格长期低迷、饲料价格不停上涨等因素影响,2008年以来,许多养殖户的生产经营处于微利或平本状态,一些苗种场减少了亲鱼越冬储备量,但估计2010年苗种生产量供大于求的状态不会改变,销售价格从高价位逐步回落到合理价格。
苗种生产工厂化、规模化程度逐步提高。大型苗种场将加大设备改造力度,特别是大型饲料厂和加工厂下属苗种场,由于资金和实力雄厚,投入力度更大,将进一步采用工厂化生产,规模小、技术落后的小种苗场将淘汰。
由于饲料成本上涨、销售价格下跌的因素,养殖户难以赢利,甚至亏本,2010年养殖面积可能会受到影响。一些养殖户可能会通过采取混养模式来抵御养殖风险,或采取畜禽鱼立体养殖模式,健康养殖模式的推广将更加困难。
受多种因素的影响,暴发性链球菌病的流行可能更为普遍,在目前尚没有有效应对措施的情况下,药物的使用问题将被更多地关注,病害预防将是今年工作的重点。
在养殖生产与加工出口产能相对过剩的情况下,因品质和安全问题引起的国际市场风险依然存在。但全国出口量总体将呈上升趋势,出口质量要求将更加严格。
随着运输技术水平的提高,主产区的部分鲜活罗非鱼被调运到国内临近省份市场销售,同时条冻和深加工产品国内市场也呈上升趋势,今年将有更多企业采用包括“南鱼北运工程”等措施来拉动国内消费市场,以逐步降低对国际市场的依赖。