金秋时节，五谷丰登、瓜果飘香，和静大地处处洋溢着丰收的景象，和静县19.27万亩辣椒喜获丰收，各族农民通过吃辣椒、采摘辣椒比赛等方式，共同庆祝丰收的喜悦。
记者走进巴润哈尔莫敦镇哈尔乌苏村辣椒种植地看到，田间地头人头攒动，一派热闹景象。一组吃辣椒比赛正如火如荼地进行着。选手们不停地拿着辣椒往嘴里塞，有的选手们吃得大汗淋漓，有的选手就很淡定，连眼睛都不眨一下。
通过种植辣椒脱贫致富的村民古丽巴哈尔·艾合买提得知村里有吃辣椒比赛活动，她便踊跃参与，虽然吃在嘴里辣，心里却甜甜的。她说：“辣椒吃在嘴里面辣，但是我心里面很甜，我每年种辣椒，今年种了15亩地，现在丰收了，非常高兴。”
与此同时，采摘辣椒比赛现场也是热闹非凡，人声鼎沸。村民们被分成了两支队伍，选手们摘辣椒手疾眼快，几分钟就可以摘满一袋子。
“收成一亩地是元到元，纯收入可达到元。”巴润哈尔莫敦镇哈尔乌苏村椒农唐尚虎说道。
采摘辣椒和静县主要种植的是线椒和板椒两大类。因其位于富硒地带，土壤肥沃，昼夜温差大，光照充足，雪水灌溉等独特的自然资源造就了所生产的辣椒色泽红亮、口味香辣。
“和静县辣椒亩产到公斤，亩效益在元以上。线椒的主要用途是做辣椒面和大盘鸡调料，板椒有一部分可用来提取口红，另一部分可作为豆瓣酱厂的原料、老干妈的原料以及韩国辣白菜的原料，主要销往四川、山东以及韩国、俄罗斯、吉尔吉斯坦等地。”和静县农业农村局技术人员付国喜说。
产业兴，乡村兴；
产业旺，农民富。
近年来，和静县把产业富民作为助推脱贫致富的核心，依托辣椒种植把小产业做大、大产业做优、好产业做强，并与*森楠食品有限公司等企业签订辣椒种植销售合同，有序推进全县辣椒种植产业发展，使辣椒产业成为和静县农民增收的主要渠道之一，巩固脱贫攻坚成果。
*森楠食品有限公司负责人陈爱红说：“我们根据客户的不同需求，做出不同系列的产品，现在我们正在研发火锅底料系列，雪莲辣椒系列产品。”
和静县农业农村局*委书记刘*说：“我县种植面积有52万亩地，其中辣椒种植面积为19.27万亩地，总产量可以达到12万吨以上，我们通过项目支撑，争取进一步把辣椒产业做大做强做深做细。”（通讯员：李书玲、毛阿拉腾图雅、樵青梅、那木林、巴音达来）
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终审：杨承东
审核：齐加富
编辑：马江敏
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