元代马致远曾在《天净沙·秋思》中,描述了他心目中的秋天:“枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。夕阳西下,断肠人在天涯。”落笔处无一字不美,却又通篇充满寂寥伤感的韵味。秋天在文艺作品的诠释中,也常被镀上一层隽永忧伤的美感,《秋天的童话》《金色池塘》《晚秋》等中外影片,老舍《济南的秋天》、郁达夫《故都的秋》等文学作品,都在落叶纷飞的金*调子中渲染着秋之伤感和静美。
年过了大半,却反而是令人决意跟伤感saygoodbye的一年。突如其来的疫情之变让全世界人民经历着伤心与伤痛,愈发珍惜身边每一人每一景。人生得意须尽欢,一则为美味饕餮之餐饮,二则为美好节庆之欢聚。国人自古就沉浸于口福之利难以自拔,从“烹茶煨栗”“莼菜羹鲈鱼脍”到“秋风起蟹脚痒”,大快朵颐不一而足。如果在身心舒爽的秋天,竟能觅得一方天地遨游,景美、食美、人美,一边度假过节,一边品味佳肴,岂不是对年的最佳疗愈方案?!
上海迪士尼度假区、上海奕欧来奥特莱斯等等度假休闲好去处,坐拥风味覆盖中西各地的美食餐厅,可浓郁欢畅亦可素洁轻盈,可长坐慢食亦可简餐快用,丰俭由人之余唯有美味与欢乐永恒。
本期《胜地》以“秋味”为主题,特别推出几种度假区美食之旅,有适合爸妈携娃的“阖家欢乐美食行”,有小情侣随性所致的“推车小食甜蜜行”,有闺蜜同游的“健康轻食美味行”。上海旅游节期间,上海国际旅游度假区还推出了活动丰富的“美好生活节”,吸引了市民游客来此享受快乐的文艺和饕餮之旅,我们也将与大家一起回味那些美好的时刻。
秋意渐浓,苦短人生,不如抛却伤感,美酒当歌,寻味季节,畅享美好生活。
几个月前的暑假里,不少人带着早已闷坏了的孩子们,稍稍出门旅行了一把,国际游不方便了,国内游还是放心的。如今转眼秋季,开了学的孩子课业紧张,所以周末或是假期必得带着娃儿们出来放松放松,到上海国际旅游度假区玩乐之余好好品尝秋之美味!
阖家出动,玩乐之外最要紧是美味当先。从前节省过日子的年代,爸妈携小孩出游经常背着家里的自制食物和瓶装饮料,盒盒罐罐一路沉重,玩都玩不轻松。斗转星移,国力腾飞,如今的我们无需再抠抠搜搜度日,出来玩时,犒赏味蕾变成重要的一项活动。全家一起聚餐,除了吃饱吃好,还须吃得讲究、吃出名堂、吃到欢乐!
首先要告诉大家,快乐的上海迪士尼乐园里不光有好玩的,好吃好喝的也多了去!这里稍微给全家去玩的朋友推荐几位于“米奇大街”的米奇好伙伴美味集市,仿佛一个露天市场并拥有四个开放式厨房,让携家带口的你在享用中西美食的同时,还能观赏到奇想花园花中“幻想曲旋转木马”和“奇幻童话城堡”的美景,餐厅的壁画充分展现了“米奇大街”的田园传统。这里提供米奇欢享盛宴可供全家分享,猪肋排、印尼烤鸡腿、黑胶牛肉串配多种蔬菜以及带有米奇头图案的烤馍,呼应着壁画上米奇和他的伙伴们一起播种,一起收获,共享欢乐时光的场景。
梦幻世界的“皮诺丘乡村厨房”处处弥漫着迷人的乡村风情,与经典童话故事中的乡村小镇极为相似,拥有如同老木偶匠盖比特工作室般的设计风格,非常适合全家一起在此用餐,在享用美食的同时,游客还能一览“奇幻童话城堡”的景色。皮诺丘家庭盛宴里米奇头形状的烤鸭披萨是这里的特色招牌,还配有猪肘和焗饭,让大家把中西美食一网打尽。
“老藤树食栈”坐落在梦幻世界的森林中,其设计灵感来自于迪士尼动画《魔发奇缘》中的小鸭酒馆。丰富的细节设计将重现电影中的小木屋一般,温馨而浪漫。一家人可以在这郁郁葱葱的林地中享受丰盛的老藤树秘制烤鸡盛宴,不仅有孩子们特别喜爱的炸鸡、烤鸡、薯条,还有炸鳕鱼,四季豆配上美味酱汁,让用餐成为游园的一个美好回忆。
漫月食府则以古色古香的中国建筑风格为基调,配以装饰着山、海、漠、林、河的象征符号,餐厅以点餐的形式为游客提供广受喜爱的中式佳肴,每一口都是熟悉的中国韵味,妥妥照顾好你的中国胃。丰盛的家庭大餐可以按照人数自由搭配,烤串烤鸭香气四溢,牛肉排条口口满足。
来到迪士尼小镇上,芝乐坊餐厅(TheCheesecakeFactory)便映入眼帘,这是该美式餐厅开在中国的第一家,属于老少咸宜口味宽广的好去处。如果碰巧大家是美剧《生活大爆炸》的粉丝,或许还会记得剧情中主角之一佩妮就曾在位于加州的TheCheesecakeFactory打工,时不常要接待一下热爱该店的四枚著名理科宅男。
顾名思义,这家餐厅的芝士类西点,必是其卖点无疑。年,美国底特律主妇Evelyn在自家地下室做起了蛋糕,当时底特律很多知名餐厅都曾在她那里订购西点。到70年代初孩子们都已长大,Evelyn夫妇开始有足够时间经营事业,于是拿出毕生积蓄,去洛杉矶开了间只有70方米的小型烘焙店,结果受到洛杉矶食客热烈欢迎,几年间又增添了上百个固定批发商。到年,儿子David决定将父母的蛋糕店发扬光大,在加州比佛利山开设了第一家餐馆形式的TheCheesecakeFactory,并发展成如今在全美拥有超过家分店的大型连锁餐厅,其中第一家开在中国的分店即入驻了迪士尼小镇。
该店因供应多达几十种芝士蛋糕而一举成名,花色繁多,令人垂涎三尺。阖家进餐,随意点一两款芝士蛋糕上桌,哇塞,又肥硕甜美又膏体细腻,夫人频点头,孩子吃不停。坊间传说最多的是他家的芝士草莓蛋糕,尝下来果然名不虚传。另外一款口味偏重的焦糖咸芝士蛋糕,浓郁甜蜜中蕴含海盐滋味,焦糖的一丝苦味又糅合了咸甜交锋,余味无穷。除了甜点,正餐也供应丰富,牛排、汉堡、色拉一应俱全。孩子们超喜欢吃汉堡不是么,从美式芝士汉堡,到熏香BBQ汉堡、培根芝士汉堡,再到蘑菇汉堡,菜单上的10多种荤素汉堡,总有一款能让小可爱们开心满足。穿梭在迪士尼小镇上,各种适合大人小孩的美食扑面而来。
走走便看到了FoodRepublic,其实就是市民都很熟悉的“大食代”。里面各种小店汇聚一堂提供风味众多的餐食,从富麦小笼到大壶春生煎,从耶里夏丽羊肉串到花丸乌冬面,价格亲民味道鲜美,难怪一直熙熙攘攘满满当当,全家落座完全不怕找不到各自偏爱的那一口!
假如同行的还有更多年龄层伙伴的话,那么挑选上海小南国进行聚餐真是再合适不过了。作为历史悠久的精致上海菜连锁餐厅,小南国在本地老饕与新上海人群之中早已积累下扎实的口碑。用餐与赏景共同进行,美食养胃美景养眼,此等境界夫复何求。
连锁西餐厅蓝蛙小镇门店里,套餐系列很多,其中最划算的“家庭欢乐套餐”,包含两份开胃菜、三份主菜和三杯指定软饮。这样一家三四口或是两对友人同行,能开怀分享5道美食!门店砖墙上的霓虹灯光装置浓缩了蓝蛙所在的许多城市和地区,一时间你仿佛感觉远离日常,开启了旅行时光,化身在假期中的成都小酒馆,抑或流连在大连的沙滩旁。
而在近旁的一家WolfgangPuck餐厅,同样可以边吃饭边观赏花车巡游与夜光幻影秀。那家餐厅的名头厉害啊,是奥斯卡晚宴御用主厨WolfgangPuck旗下的餐厅,客人们对他家能提供高品质美味佳肴自然是给予极大信任的。由原木浅褐调与水泥灰调主构而成的时髦大气的室内装修,可以跟任何一家市中心的高级餐厅媲美。景观套餐含有两份前菜,主菜为菲力牛排、羊排和烤蔬菜的碳烤组合,甜点则是咖啡味的提拉米苏,再配上任选一杯的软饮、啤酒或是红白葡萄酒——餐桌上如此精美的内容组合,与店里的镂空红色球型当代艺术雕塑算得上相得益彰。
而无辣不欢的家庭,在玩遍乐园后可以阖家热热闹闹到小镇上的凑凑火锅去尽兴了呢......
欧式建筑林立于星愿湖畔的上海奕欧来一直在民间拥有“浦东小外滩”之美誉,秋的诗意中,何不徜徉于奕欧来奥特莱斯的艺术时尚氛围中,赏着美丽湖景,优雅地购物,愉快地进餐。
奕欧来奥特莱斯的吗吗咪呀(Mammamia)餐厅,也是爸妈带娃进餐的最佳方案之一。如果你是匹萨或是意面的爱好者,湖畔的Mammamia餐厅是午餐或晚餐很棒的一个落脚点。餐厅献上的是来自意大利那不勒斯的纯正意大利美食。这间家庭式休闲餐厅靠近湖边环境舒适,性价比颇高。店里的装修令人过目不忘,风格很意大利很有艺术气息——灰色而沉静的高墙,配上餐厅吉祥物红辣椒油画与那不勒斯专属反讽意味的小丑具象绘画,简洁现代却意味隽永。一幅画面中,戴着厨师白帽的小丑把食指举在嘴前,“Zittchisape’ojuoco”,问过意大利南方朋友才知道,那是“知道了也别说出去”的意思。
这家由意大利人开的餐厅在国内独享盛名,年拿波里匹萨协会举办的全国匹萨比赛即由上海奕欧来的Mammamia提供场地,来自国内各地的40多位选手在此酣战两天,前三名获奖选手后来还去了意大利进修匹萨制作和参与当地比赛!
Mammamia以意大利南部特有的果木烘烤方式制成的招牌风味匹萨选用进口原料,纯手工制作,此外餐厅还有正宗的意式色拉、甜点、意面供应,让市民游客不出国门即可体验意大利特色美味。曾经品尝过的ProsciuttoeRucola火腿匹萨就很赞,烘至软热的松香饼基,承托着满满的薄片腌熏火腿、水牛芝士和芝麻菜,其间还点缀切半的樱桃小番茄,红红绿绿煞是诱人,大人小孩各有所爱。
菜单上的十多款那不勒斯特色匹萨,足够让食客们对南意风味匹萨了解彻底了!匹萨作为主食之外,炭烤牛里脊配芦笋及烤土豆、传统工艺慢烤春鸡、扒烤羊排配烤土豆和混合蔬菜等主菜,均可作为合家欢美食的重要选择。
奕欧来的十二悦厨和耶里夏丽两家餐厅,同样也是许多家庭来此度假时的上佳选择。纯正粤式风味的十二悦厨对孩子们而言,都说特别喜爱他家的招牌海皇炒饭,配料丰富量又大;盐焗鸡则咸淡合适,连老人也觉得吃口嫩嫩的。
耶里夏丽的*风情浓郁喜人,清真寺常见的八角星纹在餐厅入口处被做成吊顶和小喷泉池的样子,一旁还有标着“羊肉串大王”的烧烤小厨房。周末的餐厅里常常摩肩接踵,大家都是爱吃烤肉的“肉食动物”不是么!哈哈,这同样也是旁边主打正宗韩式烧烤的王妃家烤肉店经常客满的原因。
获得“国家AAAA级旅游景区”殊荣的奕欧来之美,还远不止于餐厅和星愿湖景。充满20年代装饰艺术风格的建筑群里,汇集逾百家奥特莱斯精品名店。优雅购物的空闲中,不妨休憩于长廊里放置贴心坐垫的木制靠椅,而艺术氛围浓厚的贵宾室和洗手间也静待游客尊驾光临。
除了以上的推荐,在迪士尼乐园、小镇和奕欧来,阖家欢可选择的餐厅与套餐还有很多很多。
撰文/夏绿蒂安安图片来源/上海迪士尼上海奕欧来奥特莱斯摄影/Grace夏绿蒂
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