今天的这篇推送
含金量有点高哈
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马上进入过年放假倒计时
团长为你们整理了一份
《成都贵价餐厅打卡指南》
年这么难都熬过来了
还不犒劳自己吃顿好的吗
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这份指南里包括
○成都首家的料理
○入选过黑珍珠的餐厅
(排名不分先后)
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记得收藏或者转给男票
年能打卡完的
你们都是隐形富豪!
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PART
01
万岛日本料理铁板烧
“魔都排名TOP1,老牌日式自助”
来万岛就是认准这里的新鲜食材。店里的镇店头牌,每桌限量,但它单只市价能卖到+元,吃上一只基本上就可以回本了。
空运到店的松叶蟹整只单刷,需要两只手才能提起来。整只上桌的清蒸松叶蟹,这样的烹饪方式才是品尝它鲜甜肉质最直接的方式。
在这里会有专门的服务员贴心地帮忙剪开蟹腿,整条蟹肉脱壳而出。丝丝流鲜的蟹肉蘸上配好的蟹脚醋,回味甘甜的恰如其分。
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除了清蒸吃法,还要推荐你试试避风塘炒蟹。用的是澳洲原产水晶蟹,经典粤式风味,精髓就在于在蟹上厚厚的一层蒜蓉,那股香味令人胃口大开。
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综合刺身拼盘在这儿可以单刷N次,吃到爽!螯虾、甜虾、北极贝……都是必点的人气款,鲜到心尖的那种。
懂吃的,鳌虾一定要疯狂加单的点。单只能有巴掌大小,每吃一口都是金钱的香味。
超大一只的冰鲍,配上秘制酱汁,Q弹鲍鱼肉入口就是十足的鲜味,蘸点少许酱汁也不会喧宾夺主。
马肉,还是第一次在日料店尝到。入口有些微微的爽脆,没有任何异味,冰凉清新中带着隐约的回甜,因为它脂肪含量非常少,肉质反而更加细腻柔软。
而且门店装修也延续了万岛惯有的风格,原木勾勒出了优美线条,中庭绿树流水,一副山水画映入眼帘。
店名:万岛日本料理铁板烧
人均:元