在主办单位（国资委所属）商业饮食服务业发展中心茶馆等级评审委员会（北京秘书处）的组织下，为期两天的培训完成了创新型课程。来自全国多地的茶馆领导、茶空间设计专家、投资茶馆意向人和茶企专业人士等20位学员，参加了本次评审员培训班。
开设《评审员》培训主要目的是为了引导茶馆业发展，增强茶馆业前进动力，迎接"新商业文明"，进一步积极落实中华人民共和国商务部发布的茶馆业“三个标准"，提高茶馆业规范化经营、服务和管理，从而促进茶馆业健康快速发展。
本次培训班有幸邀请了和静园创始人王琼老师，王府茶楼集团董事长王晓芳老师，《茶馆等级划分与评定》标准审定专家、茶馆等级评审委员会评审员高级培训师陈伟群老师授课，并到三家中国五星级茶馆进行实地观摩（“嘉石木”、“王府茶楼”、“和静园”），开展了深入的交流与探讨！
培训第一天，在嘉石木翡翠红木艺术馆，也是商业饮食服务业发展中心茶馆等级评审委员会北京秘书处办公地举办。由陈伟群老师为学员们讲解商务部颁布的茶馆业标准知识，着重分享了标准化的重要性和中国茶馆业未来发展趋势，使学员们对茶馆经营有更深刻的认知和更有信心。茶馆等级评审委员会培训部马妍妍副部长为大家解读《茶馆等级划分与评定》及评审流程和注意事项，为学员们提供了评审工作实务知识。
这三家茶馆都是先后被评为“中国五星级茶馆”，在业界有着强大的示范性。每家茶楼有着不同的装修风格和经营理念，或典雅、或和谐、或自然，有学员说“嘉石木”是快、“王府”是稳、“和静园”是静。总归来说，他们是成功的一家茶馆，值得更多的茶馆去学习，学习他们的坚持和专注。
王府茶楼践行着“服务至上”的经营理念，始终把顾客放在第一位。秉持着用专业和真诚的服务态度为顾客服务，在董事长王晓芳女士的带领下奋发向上，这也是王府茶楼历经十多年风雨，屹立不倒的“成功之道”。她的大格局、大智慧更像是一位大家长，为员工谋福祉，为员工提升素养，实践着中国传统家长中美好的愿景！
王府茶楼的“金钗”们为学员们作了“茶和天下”茶仪展演。王晓芳董事长以"对话问答"方式，毫无保留的和学员们进行了深入的分享经营管理实例和体会，让学员们能在茶馆经营中少走弯路。
下午，老师和学员们来到了“和静园”，王琼老师在年就开始经营茶馆，在互联网、大数据的时代，如何蜕变？她为大家分享了自己一路走来的历程和心得。最终回归于自己，“泡好一壶中国茶”。在和静茶修学堂上，学员们还体验了“申时茶”。
学员们在美好而又充实的两天度过，在这里，欢笑与淡然，活力与空灵交相辉映。在未来的日子里，我们的生活会延续这种炙热的心境在茶馆业中，茶融天、地、人于一体，天下茶人是一家的茶文化生生不息。
让学员们预想不到的收获还有:商业饮食服务业发展中心茶馆评审委员会副主任李守望、北京秘书处秘书长兰峰，也来看望学员，鼓励大家。
茶馆等级评审工作是由国资委商业饮食服务业发展中心，依据中华人民共和国商务部颁布的《茶馆经营服务规范》（SB/T-）、《茶艺师岗位技能要求》（SB/T-）和《茶馆等级划分与评定》（SB/T-）三个标准邀请相关机构、专家、学者而成立的职能部门。目前，其各地方评审机构（秘书处）已覆盖全国五十多个省、市。
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