茶香菓色
茶香了时光,菓美了味蕾;
听过——见过——尝过,以后才能被感动,
至少当你遇见的那个瞬间,
会对“唐人”有了更深的了解。
这种点心是一款起源于唐代寺院的净素茶点,用于唐朝皇室宫庭内享用,由遣唐史学习带回日本,成为了日本人最顶级的茶道点心——菓子。
菓子的五感艺术,全凭职人手工制作,在菓子业界有着专有名词“手形物”来形容。
几乎任何人通过学习都可以自己亲手来做,当一些各式各样的花形出现,让人非常有成就感。
来茶修学堂亲手制作茶果子
体验茶桌上的艺术风味
茶果子礼盒??预定中……
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